ワイン、日本酒、焼酎、コーヒー、お茶 [ Home ]
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ビール ワイン|洋酒|日本酒|コーヒー |
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| ビールは喉越しのキレが命・・・とか ビールの美味さは泡にある・・・とか 生きた酵母菌が命・・・などと言われておりますが、 実は、店長の私はアルコ−ルに弱くてその微妙な差が分からない(残念)。 でも 苦いビールと苦くないビールの区別は分かります。 それと、何と言っても カラカラ喉が渇いた時のビールの旨さは良〜く分かります。 |
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| 子供の頃、家に一升瓶に入った 「葡萄酒」なるものがあって、 あれがワインだと思っていました。 親に隠れてそ〜っと飲んで、 「結構イケル♪」と、いい気持ちに。 大人になってワインを始めて飲んだ時、 「なぁ〜んだ、ワインって甘くないんだ」と。 |
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世の中には「ソムリエ」なる資格試験があって、 ワインの銘柄や、作られた年度や、 その善し悪しまで鑑定できるとか。尊敬。 私には絶対に受からない。 |
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| でも、夕食の食卓に程よく冷えたワインと 洒落たワイングラスなんかが出ていると、ちょっとリッチな気分 たとえ、食卓に乗っているのが田舎料理やおしんこだったとしても 取り合えずリッチ 魚料理や肉料理じゃなくたって、OK、OK。 ハッピー、ハッピー♪ |
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| 外国に甘いワインなるものがあって、 初霜だったか初雪だったかが降る直前まで 葡萄を収穫せずに放置し、 だから葡萄が干し葡萄のように甘くなります。 その収穫タイミングを最大の神経を使って判定し それによってその年のワインの出来栄えが決まるとか。 いまだ、飲んだことはありませんが。 寒い国のワインです |
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| ■ 全国各地の銘酒 ■ | ||
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実は、コーヒーは得意科目です。 一日に5杯くらいは普通にOK でも砂糖やミルクは入れません。 入れると飲めない。 それでも胃も腸もヘッチャラ 夜、就寝直前にタップリ飲んでも、 5分後には高鼾。Zzzzz・・・・ |
| 私は限りなく繊細な神経の持ち主(自称)ですが こと、コーヒーだけは胃腸も肝臓もヘッチャラ(と思っている) アルコールには弱いのに。 真夏でもアイスコーヒーより 挽き立ての熱いコーヒーが得意です |
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でも、自宅で挽きたてのコーヒーなどは いつでも飲めない そんな時は インスタントコーヒーでもOK 最近のインスタントコーヒーは 結構イケる |
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